很多年前，食品饮料非常好做，那时候根本不需要考虑太多的因素，只管做就对了。但是反观现在，社会商品零售额增长率自2015年就持续下滑。经营难已是行业共识了，“新常态”这词能给大家的确实至多也就是了聊以自慰，期待明年的大反转，基本也是落空。

尽管大环境不太乐观，但对于销售工作而言我们永远都是往前走，目标往高看。无论经历着怎样的时代变化，危中有机，机会永远都是给善于发现问题，主动开拓的人。一味地等着经济大势回转，不主动作为，就算消费景气回转了，也可能就没你的先机了。当下我们应竭力去做：

1、抓住消费观念转变的机会

近两年的时间，大健康的趋势发展快速，被越来越多的消费者所接受。在消费的过程中，消费者除了考虑产品的包装，口味之外，越来越关心产品的健康。而对现在市场上大多数的产品来说，健康这方面开发的并不深入，无法满足现下消费者的需求。

民众健康意识的陡然觉醒，自媒体上广泛的健康饮食教育传播，不光成人，在大人们的教育下，现在的孩子们也已不在像以前的孩子们迷恋工业化食品了，尤其是饮料。这个在每早晚小学、中学的校门口可以看出来，现在书包外插着一只自带大水杯的。成年人的保温杯里泡枸杞的，已然已成为了一种常态。

椰树牌椰汁凭着33年的品质保障，成为椰汁饮料的翘楚。这一路，靠的是真材实料，靠的是货真价实，靠的是33年坚持鲜榨。有产品品质地护航，在互联网营销时代，我们应加强“内容营销”，通过各种可到达消费者的渠道对我们产品的“天然健康”进行植入和内容输出，强化品牌在消费者心中的概念。

2、抓住新时代的消费群体

现在食品市场的消费群体已经发生改变，消费主体已经转化为现在的90后，00后群体。这一部分消费群体在购买产品之时变得更加的挑剔，接触的信息的广泛，也让他们对产品的关注点更多样化。除了平常的口感，包装之外，各种稀奇的元素，也是他们关注的热点。

    好比近期我司发起的类似“抖音挑战赛”的网络活动，也在网络平台上掀起不小的热议。各种模仿代言人的动作进行产品展示，吸引了当下不少网红年轻人的参与，品牌影响号召力再次提升。

3、抓住电商、外卖餐饮等业态

杂货渠道的电商业务不会很快发展得跟美妆一样，普遍来讲，饮料这一品类面临的挑战是，因为它的订单总价值是很小，再加上很多时候产品也很重，所以仅销售自身产品的话，它往往不是那么适合运送给消费者。疫情显然促进了外卖业务的发展，但值得注意的是，大多数第三方外卖平台是不赚钱的，该行业还在经历震荡。但是从我们销售的角度来看，我们的确看到了越来越多的食物外送，我们的目标是推动餐饮外卖中饮料业务发展，增加饮料外卖中的销售机会，对我们而言就可以多一个销售点减少消费者流失的一个填充渠道。

在疫情期间，外卖这种消费已经激增了。我们的当务之急是帮助这些第三方外卖平台增加订单中饮料的订购率，实际上这在某种程度上对他们提高利润率也很有好处，因为无论如何食物都要送的（已有固定成本），你可以再附上饮料。

饮料类的产品当下仍是线下为主，但线上的协同安排却以不仅仅是战术的考量。甚至线上发力促销销量大增的食品品牌也已是不少。现在的营销既要运作好线下渠道，同时也要搭上全民电商时代线上渠道运作，起到综合协同的效用。线下加强网点铺市率，加强品牌影响力，基于线下培养的消费群体，可增加线上我司品牌产品的搜索浏览提高客单量。线上的销售可弥补线下为到达的售点销售。两者互相协作，共同搭建销售网络，抢夺竞品的市场份额。

尽管营销环境已经发生重大变化，消费力的整体不景气确实有无奈之处，但健康消费认知的陡然变化，也为以真材实料和科技升级做产品的企业提供了契机，同时“互联网营销时代”也给我们带来了新的好机会。

立足品质根基，划着时代的帆船定能前进。