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我集团参加自由贸易港食品生产企业食品安全培训
  来源: 发布时间:2021-01-21 作者:技术管理处 韩旻 【字体:

2020年11月27-28日,海口市市场监督管理局在海南职业技术学院组织两期自由贸易港食品生产企业食品安全培训。我集团组织椰汁公司、椰家乐公司、椰家豆公司、矿泉水公司等子(分)公司的食品安全负责人和食品安全员参加了培训。

海口市市场监督管理食品生产处有关人员主要针对食品生产许可电子化管理系统企业操作平台、食品生产许可事项试点实行承诺即入制办事指南、《食品安全国家标准 食品添加剂使用》、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》等项内容进行了讲解。据食品生产处人员介绍,食品生产许可承诺即入制是海口市市场监督管理局为进一步落实海口市政府关于“证照分离”改革的相关要求,今年8月份推出的相关举措。对食盐、保健食品、婴幼儿相关食品等特殊食品外的食品生产生产许可事项试点实行承诺即入审批,做到当天办理即可发证。该举措规定,生产地址在海口市辖区内的申请人申请食品生产许可(含食品添加剂)发证、延续、许可变更(含迁址,设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项变更,生产条件发生变化)等事项试点实行承诺即入审批。此的实施将缩短食品生产许可证发证时间,是改善营商环境的重大举措。

本次培训还针对食品企业在食品添加剂使用、标签标识方面常犯的错误,结合案例重点解读了《食品安全国家标准 食品添加剂的使用》、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》等三个国家强制性标准。

    通过培训,促进企业食品安全负责人员和管理人员进一步了解食品生产许可电子化申报流程,提高申办效率,加强了对食品安全标准的学习,对规范食品添加剂使用和标识管理起到了积极的作用。


 


 


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