中秋佳节是一年中仅次于春节的传统节日,是最为圆满、最富有诗意的节日。自古以来无数文人墨客都以中秋为题材,创作了大量优美的诗词,“海上生明月,天涯共此时”“但愿人长久,千里共婵娟”等诗词都表达了人们对团圆和美好的向往。我也觉得中秋节它有着一种独特的韵味,那是家的温馨,是团圆的喜悦。我们家人对中秋节这个团圆的节日也比较重视,觉得这是享受团圆、美食与亲情的好时节。今年中秋节这天,一大早爸妈就打电话让我们回家过节。借着节日的名义我们一家老少来了一次团聚,不仅有满桌的佳肴,更有那份珍贵的温馨与和谐。
一大早爸爸就去市场采购各种食材,有肥硕的大闸蟹、活蹦乱跳的鱼虾及多种贝类海鲜,还有肉类、蔬菜等。看着爸爸精心拟制的菜单,我已垂涎欲滴。在我们十来岁的时候,爸爸自己经营过一家酒楼,当时他既是老板,又是大厨。因此这么多年来逢年过节,爸爸就是家里的大厨,每次家庭聚餐都是由他掌勺。我就站在他旁边,帮他打下手,洗菜、拿盘子、端菜。随着烹饪的序幕正式拉开,爸爸娴熟地挥舞着锅铲,翻炒、颠勺、烹煮、蒸煮....各种技艺在他的手中完美施展,各种烹制的美食香气四溢。看着这些食材在短短时间内变得色香味俱佳的菜肴,馋得我直流口水,忍不住先偷吃一点。
在爸爸的精心准备下,满满一桌的美食呈现在大家眼前,大朋友小朋友们都迫不及待地上桌享用了。今天餐桌上的主角是大闸蟹,轻轻剥开红亮的壳体,饱满醇厚的蟹黄显露着沙沙的质感,轻嘬一口,鲜味旋即在口腔延展。莹亮细嫩的蟹肉清甜、鲜美无比,吃得全然忘我。第二道是香辣龙虾,龙虾在热油中翻滚后外皮炸得酥脆,内里则保留着鲜嫩的肉质再配上爸爸牌特制的酱料,令人回味无穷。还有那道海鲜拼盘。盘中有各种贝类、鱼虾,每一种都经过精心挑选和烹饪,呈现出最诱人的原汁原味。我尝了一口螺肉,味道好,肉质鲜嫩,裹住了舌尖。大家边品尝着美食,边畅谈着生活中的趣事。爸爸烹制的豪华大餐洋溢着家的味道,幸福的味道,不仅满足了我们的味蕾,更凝聚了家人的亲情。
吃饱喝足后,我提议一家老小去海口湾赏月。傍晚时分,我们驱车抵达海口湾。夕阳的余晖洒在波光粼粼的海面上,仿佛给大海披上了一层金色的纱衣。海风轻轻吹拂,带着海水的咸味和远处花草的香气,让人感到格外清新。我们沿着海湾边的步道缓缓前行,欣赏着这如诗如画的景致,找了一个视野开阔的地方,铺开野餐垫,摆上带来的月饼、水果和茶水。一家老小围坐在一起,讲月亮的传说,说中秋节的来历,猜灯谜,轮流朗读与中秋有关的经典诗词。苏轼的《水调歌头》、张九龄的《望月怀远》、杜甫的《八月十五夜月二首》……每一首诗都蕴含着诗人对中秋的赞美与思念之情。在这样的氛围下,品味古典诗词之美,由衷赞佩那动人的乡愁、真挚的情感、文雅的意境、隽永的韵味,细细感悟中秋节的团圆、和谐、感恩等意义,更觉家庭亲情的温暖与珍贵。
随着夜幕的降临,海口湾的夜景十分迷人,海湾周边的建筑物上闪耀的灯光秀与人们共同欢庆中秋佳节。我们在欣赏夜景的同时期待着明月的升起,可天公不作美,突然下起了小雨,厚厚的云层遮住了明月。虽然不一会雨就停了,但月亮还是像个害羞的姑娘躲着不出来。正当我们准备离开的时候,远处的天空悄然升起一轮明月,悬挂在海湾的上空。那月亮,如同一个巨大的银盘,散发着柔和而明亮的光芒。月光、海风、船只、岸上闪烁着灯光的建筑,共同构成了一幅美丽动人的画卷。在这样的美景中赏月,我不禁感慨万千:中秋佳节,不仅仅是一个与家人团圆的节日,更是一个与自然和谐共处的良辰。
夜深了,我们收拾东西准备离开。恋恋不舍地回望那轮依然高悬天际的明月。我想,这就是中秋的意义所在吧——无论我们身处何处,那份对家的眷恋和对亲人的思念永远如这明月一般,明亮而温暖。