时值盛夏，随着气温的上升，一年中最热的时间到来。喝上一口冰凉的饮料成为很多市民，尤其是年轻人降温驱暑的好方式。同时伴随着火爆的升学宴，餐饮终端的饮料销量一路蹿升，预示着饮料消费的旺季已经到来。各大饮料品牌也开始摩拳擦掌，纷纷投入大量人力物力抢占市场。

为了进一步拉动买者带动卖者，培养忠实消费者，扩大产品的影响力，抑制竞品的发展，我们在精挑细选的餐饮店做堆箱陈列活动，将我们的产品推向火爆的市场。如何让一次陈列活动能达到预期的效果，以下几点工作是要做好的。

首先，产品的品质必须保障，让商家和消费者信任，并愿意甚至渴望消费。三年疫情的惨痛经历，使得消费者们增强了健康意识，对快销产品有了更高的品质要求，再也不是以前那样来者不拒的消费。如果产品的品质是过硬的，他们会青睐有加，且容易形成蝴蝶效应，甚至可能迅速使一个产品火爆起来。有了过硬的产品品质，流通环节上的各商家才会欣然与我们合作，并愿意为此投入更多的人力和资源来配合我们推进活动，最后达到双方理想的结果，同时为下次合作做好铺垫。

举个例子，疫情前的消费者对椰汁消费是没有明显品牌意识的，从疫情开始到2022年底，不少品牌椰汁受到消费者抛弃，销量呈断崖式下滑，而椰树椰汁的销量反而比疫情前大量提升，同时也让经销椰树牌椰汁的商家们笑开了颜。这得益于椰树集团从创业以来就将产品质量作为企业的第一条生命线，强调保椰汁就是保饭碗。

其次，要针对渠道的每个利益方设计合理科学的价格体系，以保障从厂家到零售终端整个链条上各个参与者的利益分配。价格是产品能顺畅流通的核心，这是必须要用心用力做好的一个环节。比如，每次的堆箱活动，除了让餐饮终端商家和供应商家都能通过执行堆箱活动获得产品顺加差价外，还有厂家给予终端商家的堆箱占地费用，给予供应商家的配送费用，这样就保障了每次堆箱活动的顺利推进。

第三，整个堆箱活动要想有效推进，要有可控性、可操作性和有效性，要有专门人员参与落实执行，而且要有方便核查监督的操作可行性，由监督部门人员督促市场一线人员，配合当地商家按照堆箱活动方案的要求实施。最后才可能保障活动达到提升产品覆盖率，加强市场动销，打击竞品，提高产品的品牌知名度，最终提升销量。

在这个方面，我集团做得就很好。堆箱活动一开始，监督部门就同步行使督促职能，随着活动进行到中期及后期都有监督人员到市场一线检查督促。这样保障活动的高效执行，让每次活动的结果都是达到甚至超出了市场的预期。

第四，要有针对临期产品的消化通道，以减少商家的利润损失。当一个产品在市场上还没有达到每位消费者就餐必点的成熟度时，每次堆箱活动结束后必然会出现有产品退回商家的情况，此时如果产品临期，没有消化通道，就会给商家造成损失。因此，在进行堆箱活动设计时，就要针对本次活动需要的数量及批次产品的生产日期，做好周全的考虑，为活动档期结束后退回来的产品准备好消化通道，让这批产品有更好的去处，达到减少商家的损失、也不会影响品牌的市场形象的目的。商家也才会在后续活动推广中参与进来，从而实现活动目标。

实践是理论的基础。通过几年的堆箱陈列活动实践，我们发现了不少需要改进的地方，积累了宝贵的经验，为打击竞品、推广产品、抢占市场、提升品牌效应、提高销量赢得了先机。