在企业生产各个环节中,必须严格遵守企业法规,按照企业生产需要,完善各个环节的生产工作。在设备管理工作中,我们要明确产品质量是企业生命线,把握好质量就是保好大家的饭碗;有的放矢,更好地完成设备管理工作。明确设备管理应有的方向和目标,不仅要牢牢把握住设备管理安全生产要求,更要严密盯紧企业高质量生产红线。
1、明确设备管理目标,确定设备管理原则。一切设备管理与维保均服务于产品质量和效率。产品质量是企业的生命线,也是生产红线,不得逾越。椰果饮料公司的食品安全质量方针是:“创植物蛋白饮料名牌,让优质产品走向世界。持续提高质量水平,不断满足顾客要求。”在此方针指导下,我们确定食品安全质量目标:每月产品生产合格率达≥99.8%,非零售顾客食品安全质量,投诉≤1起。因此我们所有的设备管理工作,都必须以此为基准红线。基于此,我们提出设备管理的原则是:坚持依靠技术进步和创新,促进生产发展和预防为主的方针;坚持维护和检修相结合,大修理,改造与更新相结合,技术管理与经济管理相结合。产品质量的保证离不开设备维护保养。依据设备管理原则,设备维护保养做到按时按制按需,不放松保养,不过度保养。完善保养体系,做到有计划,有时效,有反馈。
2、建立健全设备综合管理体系,加强设备综合管理组织领导。由车间设备总经理统筹,各工序设备主管分工负责,其余设备人员具体执行。划分各工序岗位职责目标,“定人”“定岗”“定职责”,做到权责明确,目标清晰,统筹兼顾,协调处理。充分把握好各生产线前后端设备生产与维修保养周期频率,明确关键工序生产关键质量控制点,做到同步生产,协调维护保养,一致保证生产质量,提高生产效率,降低生产成本,减少维修保养冗余时长。
3、完善各项设备管理制度,建立健全设备管理台账、各种设备生产运行记录和维修保养记录。伴随着生产发展的高质量需要,生产设备也有计划地更新,因此车间新添加的设备和原有设备台账也必须做到按需、按时同步。更新车间各工序现有操作规程、生产记录表、润滑油添加记录表、维修保养记录表等,完善设备管理台账更新。由各车间主管负总责,相关人员配合执行完成,能够保证设备生产记录有迹可循,有法可依,更好地让相关人员熟悉新设备,用好旧设备。完善相关文件资料,在公司完成的FDA认证审核过程中做到环环相扣,有理有节,为通过FDA认证审核提供了事实上的有利证据,成为一举通过FDA认证审核的关键一环。
4、加强设备基础管理,严格遵守企业法规,坚决落实公司各项设备管理制度。设备管理必须有法可依,而不是无根之木。定期组织相关设备管理人员学习公司法规,严格按照法规处理备件申购、消耗品申购、设备更新采购验收工作及仓库备件管理工作等,做到依法依规,程序正确。制定设备基础管理制度,也必须严格遵守、依托集团法规完善设备基础管理制度,重罚违反集团法规的一切行为,确立设备基础管理上的红线。
5、加强员工职业技能培训,特别是对设备维修人员的培训。各车间按计划组织设备操作人员及维修工认真学习操作规程,熟悉设备定期维护保养流程和周期。利用生产闲时和检修日开展车间业务培训,通过落实培训考核实操检验或考试答卷,巩固培训效果。不断激励员工提高操作水平和技术维修保养能力,保证车间内生产设备高质量、高效率运行。
6、加强设备管理队伍建设,培养业务尖子和技术骨干。吸收一批对设备工作管理感兴趣、有基础的年轻职工,由原有技术骨干对这批员工从设备原理、操作使用、维护保养、维修检修等方面进行培训,以达到加快人员对新设备适应的目的。同时搞好传、帮、带,鼓励员工在技术骨干的指导下努力实践,提高动手能力,还鼓励和要求员工不懂的地方及时向厂方和有关技术部门咨询和学习,并利用设备生产厂技术人员到我司进行技术指导和维修时跟踪学习,促使他们提高技术水平和适应能力。充分利用现有条件,通过传帮带,将老师傅、老骨干的丰富经验和技术传承下来,引领和带动新的一批又一批的技术人才,建立健全设备维护保养人才梯队。保证各司其职,德能配位,不大材小用,不无才偏用,做到公正公平用人,实在实诚做事。
7.增强员工安全意识,保障企业生产安全。随着安全生产观念日益深入人心,企业生产安全也越来越得到重视。“人人讲安全,个个会应急”,其中明确了安全第一的主旋律,也提出了“防风险,除隐患,遏事故”的具体任务。集团和秀英区政府多次召开安全生产学习会,开展网络线上安全生产教育课,在公司内部做到上传下达。按照“不落一人”的要求,全力动员积极参与线上安全教育答题活动,及时组织公司员工进行素质教育学习,开展试卷答题及抽查,营造浓厚的安全生产氛围,增强员工的安全生产意识。同时,组织公司员工进行消防演练培训和消防安全技能培训。开展企业内部安全隐患自查工作,落实安全责任人,相关人员签订安全责任书,有效保障员工人身安全和企业生产安全。