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家乡的水芹,浓浓的年味和亲情
  来源: 发布时间:2024-05-15 作者:火山岩一公司 林桂祖 【字体:

又到了一年的末尾——除夕,春节的脚步声已到了家门口。听着窗外不时传来的噼里啪啦的鞭炮声,我的思绪不禁飘回了家乡,想起了在家乡过的春节。

秀英区西秀镇祥堂村就是我的家乡。在美丽的家乡,我度过了快乐而难忘的童年,度过了一个又一个年味十足的春节。那时候的年味是香喷喷的年夜饭,是红包里的压岁钱,是把鞭炮点着后撒腿就跑时听到“砰”的一声巨响,是穿上经过自己精挑细选的新衣服时那股高兴劲,是尽管上下眼皮子一直在打架也依然坚守在播放春晚的荧屏前等待赵本山身影出现的那一刻……

但我认为,最能让人感受到浓浓年味的还是家乡的水芹。小时候经常听到大人们这样说:“我们祥堂村的水芹是‘喝’着地下泉水长大的,不仅茎嫩,还散发着沁人心脾的清香。”水芹发达的根部长在水田里,笔直的细茎,翠绿的叶子,宛如亭亭玉立的少女挨挨挤挤地聚在一起。一阵风吹来,它们便随风摇曳,宛如绿裳仙子在群舞。据统计,祥堂村有近50亩的水芹种植地,每年可以种植三茬,每茬亩产一万斤左右。那时的乡亲们都是种水芹来卖,自产自销的水芹便是乡亲们的主要经济来源之一。“一畦水芹绿,十里飘菜香”,年关将近时节正是祥堂村水芹飘香、大卖的时候。为了过个丰年,大家都铆足了劲大干。每年的腊月廿八、廿九,几乎全村男女老少都是在天还没亮之前就已经出门去田里拔水芹,到河边洗水芹了。我们家当然也不例外。

洗水芹工序繁琐,非常辛苦。要半弯着腰站在水田里,双手小心翼翼地将鲜嫩的水芹一波一波地连根拔起后码上铁担子再挑到岸上;接着将水芹一株株地合拢,把发黄的叶子、发红的茎秆一一摘掉,然后清洗干净放置一边。等洗够两把时便将水芹合拢,用几根干稻草拧成的绳子捆绑结实。当夜幕降临时,就有菜贩子们开着大货车进村收购。也有的村民自己开着小货车、有的踩着三轮车运去市场售卖。村口的道路上各种车辆川流不息,夹杂着喇叭声。收工回家的人群也赶集似的来来往往,热闹非凡。

每年的这个时候,村人们起早贪黑地拔、洗水芹,孩子们就知道那么急切地盼望着的春节即将到来了。所以,当田地里的最后一波水芹拔完时,我们这些孩子就会欢呼雀跃地互相鼓励:“大家动作再快点,洗完了就可以开开心心地过大年啦!”此时父母亲们还有一件更重要的事情要做,那就是张罗着给自己已出嫁的女儿和亲戚们送去一把把洗好的水芹。春节是中国人最重要的传统节日,也是亲情味最浓的时候,人们都会选择在春节临近时互相送礼。水芹虽然远远不足以与贵重物品相媲美,但礼轻情意重。乡亲们每年都坚持用一把把自家种的、飘香的水芹传递深深的牵挂与关爱,让居住外地每一个亲人都感受到亲情的力量与温暖。家乡的水芹承载的这一切,不就是年味吗?

如今,在共产党的正确领导下,中国打赢脱贫攻坚战,全面建成小康社会,人民的生活水平得到了全方位提升,我的家乡现在也是随处可见一栋栋三层小洋楼。乡亲们现在不仅衣食无忧,而且有了更多的灵活就业的机会。尽管大家都认为种植水芹非常辛苦,但村里还是有许多人在坚持种植水芹,包括我的父母。从前年少的我们,现在已各自成家,在外地工作生活。看着家里每年除夕都会出现的、父母精心为我准备的水芹,心里充满了浓浓的亲情、浓浓的年味。




 


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