1983年，为了扩大消费者权益保护的宣传，使消费者权益在世界范围内得到广泛重视，国际消费者联盟组织确定每年3月15日为国际消费者权益日。而我国自1987年开始，每年的3月15日，全国各地消费者组织，都联合各有关部门，共同举办隆重的纪念活动，运用各种形式宣传，保护消费者权益的有关法律法规。3.15国际消费者权益日的宣传活动，现已具有广泛的社会影响。

通过网络曝光，我们也可以了解到许多的食品安全质量问题。央视3.15晚会就曝光有企业在大米中加入香精，将本地大米当泰国大米出售，从中获取牟利。有一些黑心商家将国产长粒米掺杂香米后分装销售，更有甚者直接在大米上喷洒香精。合成的香精对人体健康产生的影响我们不得而知，但如果说加了香精，我相信没有人愿意去食用，因为我们都知道吃了香精或多或少对身体存在一定的危害性。不良企业混合加入几十种香精，使白米散发浓郁的香味，冒充泰国香米出售给消费者，产品包装上却什么也没有标示，真是冒天下之大不韪。按国家大米产品标准规定，大米不得使用任何添加剂或化学物质。同时，按法规其他要求，食品中使用任何添加物质都必须明确标示，但在大米中违法使用的大米香精既未标识，更没有明确是哪一种。这都是企业在利益的驱使下在法律边缘来回试探，完全不顾消费者使用产品的安全，也没有把质量放在首要位置。这是当今社会不能容忍的。食品生产加工企业必须是合法标准化的生产，食品质量必须符合相应的强制性标准及企业内部相应的标准和质量要求，对于国家强制性的标准，企业必须执行。企业的标准不能低于国家标准，不良企业在大米中加入香精这点就已经触犯国家法律，包装配料表没有标示清楚，完全属于欺诈消费者。违规添加食品添加剂无视消费者食品安全，实在是令人愤慨。

食品是人民生命所系，而食品安全也与国家经济生命和政治生命息息相关，近些年来我国食品安全问题层出不穷，“苏丹红事件”“瘦肉精事件”“染色馒头事件”“劣质奶粉事件”“月饼发霉事件”等等，这些都再告示着我们质量把控（HACCP）这行的重要性，因为产品质量问题导致损失破产的企业更是数不胜数。唯有守住底线坚决不碰红线，坚决执行王总裁的“五实行保质量”原则，才能使的我们的椰树长盛不衰。

食品安全与质量管理工作的重要性不言而喻，因食品在一定程度上影响着人们的身心健康，产品的质量与安全反映的是一个企业的技术水平和管理水平，质量好的产品，在市场竞争中处于领先优势地位，椰树集团一直把产品质量放在首要位置，放行出售的产品都严格执行规定的质量和配料，所用的椰子是专业的培植并精心挑选的，工艺技术水平处于领先位置，而且我们承诺我们的椰汁椰子水不加任何添加剂防腐剂和香精。王总裁在多年前就说“质量就是企业的生命”，独到的工艺技术水平和“质量就是生命”的这种理念使椰树在激烈的市场竞争中35年长期立于不败之地，跻身于世界强手之林。