——椰树集团实施名牌战略记实 　　名牌是高质量、高信誉度、高市场占有率、高经济效益的集中表现，是企业实力和素质的综合反映，是企业长盛不衰、持续发展的最大资产。 　　1986年，椰树集团王光兴总裁在上任之初，就以振兴民族工业为己任，立下创中国一流品牌的志向，坚定不移地实施名牌战略。通过全体“椰树”人近二十年来的团结拼搏，终于取得了辉煌的成就：椰树牌天然椰子汁、饮用天然矿泉水双双获得中国名牌产品、国家免检产品称号，“椰树”商标被认定为“中国驰名商标”，企业进入中国饮料工业十强企业排行，被国家确定为“创轻工国际名牌产品优势企业”；到2005年，企业拥有总资产17.3亿元，年产量达26万吨，分别是1986年的240倍、49倍；产品在全国各个省、市、自治区均有销售，并出口到美国、澳大利亚、日本、加拿大等30多个国家和地区。 　　面对成绩，只有椰树人才能体会其中的艰辛和甘苦，实施名牌战略之路上，留下的是椰树人坚实而执着的脚步。 质量创名牌 　　质量是企业的生命，是名牌的基础和保证，更直接关系到名牌战略成功与否。椰树集团自创业以来就树立起了牢固的质量意识，形成“以质量求效益、以质量求生存、以质量求发展”的经营思想，建立起“行重奖、处重罚”的“椰树特色”的质量管理方法。至今员工还记得这样一件的事例：一名主管质量的副厂长工作失误，导致一批豆奶感官不合格，公司罢免了这名副厂长，并扣除其年终奖，不合格豆奶全部倒掉销毁。这一举措对全体员工产生了极大的震撼，质量第一的思想深深地铭刻于每个员工的心中。 公司注重质量体系的建设。1997年开始推行ISO9002质量管理标准，集团以“创天然饮料世界名牌、持续提高质量水平、不断满足顾客要求”为质量方针，通过各种宣传和培训，将全体员工的思想都统一到一点上来：创名牌与质量息息相关，责任重大。在集团上下共同努力和密切配合下，1998年完成了质量体系建立和管理文件的编写工作。在运行过程中，又不断完善各项质量管理制度，使质量体系顺利运行并不断优化。1998年12月，椰树集团椰汁公司通过了国家进出口质量认证中心的审核。2003年矿泉水公司也通过了ISO9001认证。 　　2004，公司吸取了国外先进的管理模式，采用了HACCP管理体系，对原料采购、生产工艺、人员卫生及操作、厂房环境、设施设备、半成品和成品的品质管理及贮存运输等环节进行分析，对可能危害食品卫生的关键环节进行严格控制，保证食品卫生质量。如天然椰子汁生产过程设立15个质量控制点、2个关键控制点，严格把关产品质量。 　　严密有效的食品质量管理体系，把质量不合格消灭在萌芽状态。天然椰子汁、天然矿泉水产品多年来质量稳定，产品合格率达到99%以上，在国家的多次监督抽查中均质量优良。 科技铸名牌 　　科技是第一生产力。”椰树”坚持走科技促发展之路，通过不断创新，不断采用新技术、新工艺，保证了产品质量的持续稳定和不断提高。公司成立了技术中心，全面负责产品研发工作和技术改进。公司主导产品天然椰子汁就是采用独创技术，成功解决了油水分离和蛋白质凝块上浮、产品货架期保存等技术关键点研制成功的，加工技术处于国际先进水平，该加工方法1993年获得国家专利局发明专利，并取得了菲律宾、泰国、马来西亚、印尼等产椰大国的发明专利。椰树人并没有止步，通过对天然椰子汁产品的工艺不断改进，使产品品质更加稳定和完美。1997年，公司以“一种改进的椰子汁饮料的制法及用该方法制备的产品”向国家专利局申请专利，2002年获得发明专利授权。 　　加大科技投入，是“椰树”科技铸名牌的又一特色。公司投入几亿元的资金，先后引进美国、德国、瑞典、荷兰等国家的自动化设备，创建了易拉盖全自动生产线、高频电阻焊制罐生产线、椰子汁原汁生产线等一条龙的椰子汁生产设备。其中椰子汁多工序全自动高速生产线，引进荷兰、瑞典先进的生产设备，每分钟可生产900罐，自动化程度在我国处先进水平。 科技铸名牌，依靠科技，椰树产品在国内同类产品中独占鳌头，椰树知名度不断提升。 人才造名牌 　　一流的的人才造一流的产品。“椰树”不光瞄着产品，更把眼光盯在如何提高员工自身素质上。集团现有员工3836人，其中大、中专学历以上的员工798人，占员工总数的20%，其中研究生39人，大学本科287人，大学专科285人，中专187人，职工中具有中、高级职称的专业技术管理人员268人，其中国家有突出贡献专家1名，省级有突出贡献专家2名，市技术拔尖人才一名。为适应饮料市场竞争日益白热化对员工素质的要求，集团进行了持续的职工再续教育工作，仅2005年就有4200多人次参加培训。公司主要的做法有：派出去学习，如派遣技术骨干到美国、日本、瑞典、意大利等地学习食品机械、食品工艺等方面的先进技术、派遣技术人员到无锡轻工业大学专修食品工程等；再就是请进来培训，每年都要聘请专家、教授为中层干部和技术人员举办专业性讲座，例如请无锡轻工业大学来企业联合开办食品工程专业大专班等。三是进行岗位培训，对各类人员进行充电，如每年淡季都要对职工进行定期的食品安全、食品操作技能、ISO9000标准培训等。通过种种手段，改变了技术人员的知识结构，壮大了技术队伍，全面提升了员工整体素质。 服务出名牌 　　为保证顺畅的货物流通，椰树集团在全国各大中城市设立了175家总经销商、600家二级商，建立了异地仓，形成了完备的营销网络。同时为提供优质市场服务和迅速应对市场变化需求，加强物流中的质量跟踪，椰树集团在全国各大中城市设立了办事处，办事处不仅负责支持市场销售服务，同时还肩负收集、整理、反馈当地市场信息等营销动态的任务。2003年，营销数据库开通使用，进一步加强了集团对市场信息的调研、分析工作，加速了集团对市场变化的策应速度。 　　在售后服务方面，全国各地的办事处负责对所辖区域的产品销售开展售前、售中、售后服务，处理客户和消费者的投诉，在集团总部专门成立了市场服务监督科，制定售后服务制度，设立售后服务热线，对消费者反映的问题，在最短的时间内圆满解决。集团通过专家授课、质量培训、剖析反面典型、探求营销特点等形式，培育员工“消费者永远是对的”、“用户是企业的衣食父母”、“得消费者得市场”的理念，把给消费者提供质量上乘、物有所值的精品，作为企业永远不变的追求，经营中秉承“诚信为本、信誉至上”的经营方针，真正将名牌产品做成消费者满意的“民牌”产品。近年来，顾客的投诉解决率达100%，满意率达99.5%，先后获得“全国用户满意产品”、“维护消费者合法权益先进企业”等称号。 　　21世纪的世界经济是无国界的一体化的经济时代，实施名牌战略是企业参与国际竞争的需要，是走向世界的必由之路。椰树集团的名牌战略之路只有起点，没有终点，在今后的发展里程中，将继续秉承“求实、创新、争先”的企业精神，一如既往地实施名牌战略，牢固树立起“质量兴企”的理念，围绕消费者需求，不断改进质量，完善营销体系和售后服务，增强产品市场竞争力，提高市场占有率，为创出世界名牌、为振兴民族饮料工业奋斗不息!