产品选用优质核桃仁，经脱皮、研磨、乳化等几道工序配以纯净水、白砂糖等经调配、瞬时高温杀菌、无菌灌装等而制成，产品不添加色素和防腐剂，原味浓郁爽口，是一种有益人体健康的植物蛋白饮料。